どうもhide.です。
今回のアイテムは2022年01月31日(月)に東洋水産からリニューアル発売されました
麺屋 彩未 札幌味噌らーめん
先月も生姜のカップ麺を食べました…流行ってるんですか？でもまあ、美味しければそれで良し！
ということで食べたいと思います。
中にはかやくブルー！かやくイエロー！液体スープピンク！粉末スープブラウン！4つ揃ってウマインジャー！見参✨
はい、すんません。
ちなみに、後入れスープは彩未の特徴でもあるおろし生姜の粉末です。
ですが…原材料名に記載がないんですよ。生姜パウダーや粉末生姜なるものが…一体何を食べさせられてるのでしょうか…
それはさておき調理方法は
1.お湯を適量まで、かやく2種も同時に入れ、液体スープを蓋の上に乗せ、粉末スープは適当においとく。
そして約5分待つ…
2.蓋を開けたら液体スープを真っ先にいれ、麺も一緒にある程度かき混ぜます。そして粉末スープは全体的に均等に振りかけ、馴染ませるように軽く混ぜる。(細かい汗)
麺屋 彩未 札幌味噌らーめんの実食と評価
まずスープです。粉末スープの粉末生姜なるものですが、サッパリ系の醤油だけかと思いきやよもやよもや…合いますね！
また味噌だけではなくポークエキスですかね…コクが出てて良かったです。
具材は全体的に大きさがあります。メンマはもう少し柔らかさがあっても良かったかな…と個人的には思いました。
そして麺。
今回もチュルチュルです。チュルチュルです。大切な事なので2回言いました。
御椀型はこだわってる感満載なんで、とりあえずこの製法でって感じなのでしょうか？美味しいから良いんですけどね！
前回生姜ラーメンを紹介しましたがそれよりも美味しいですね。生姜好きなら頷けるカップ麺でしょう✨
ということで、サクッと読めるブログを目指す、管理人のhide.でした。
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